Finalmente, depois de anos demais, e mais algumas horas de viagem, por estradas onde se viam ainda bem demais os efeitos das enchentes, consegui finalmente abraçar meus pais.
Rio do Sul é uma cidade pequena e pacata, apesar de também já ter crescido e mudado muito do que eu conhecia. Entretanto, o tempo foi mais passado em casa dos meus pais, a usufruir da companhia deles, e a ver as muitas flores que minha mãe tem no jardim:
… e a brincar com seus muitos cães (não estão todos na imagem!):
Mais uma vez, comemos muito bem, além da comidinha da mamã, muito boa carne em boas “churrascarias” da zona. Mais algumas comidas a matar saudades:
- Matambre (carne)
- Coxão Mole (carne muito macia, também conhecida acidentalmente por “cama mole” :-) )
- Cana de açúcar
- Chimarrão (bebida tipo chá)
- Rosquinhas de polvilho
- Linguiças (sequinhas e com poucos temperos e gorduras… muito melhores do que as que temos cá)
- Morcilha (uma espécie de “morcela”)
- Pamonha (milho verde [maçaroca] moído, e cozido na própria casca… pode ser doce ou salgada)
- Casquinha de siri (casca de sapateira com recheio, e frita)
- Chuchu (verdura)
- Sagu de vinho com molho de baunilha (sobremesa)
- Caldo de Cana
Já se pode ver que voltaremos mais gordos !
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